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ししゃもを喰らいつつ、色々と考えた。その結果。

掲載日: 

   こんにちは。

  昭島市の関歯科診療所 院長 関豊成です。

  先日、そう節分の日です。

  子供たちと恵方巻きを作り
  その後長女とストライダーで遊び
  紙飛行機を自作して遊んだ後の事。

  子供や奥様が遊び疲れ果てて昼寝している最中に

  僕はここぞとばかりにバーベキューセットをいそいそ準備。
  ウーロンハイを作って飲みながら炭火を少しだけ熾して
  シシャモを肴に一人呑み。

  で、色々と下らないことや大切なことを考えてました。

  写真を撮った時は気づかなかったですけど
  この時点で裏側は炭です。
  マっ黒焦げ。

  うぅ。。。
  俺のししゃも。。。。(T_T)

  損失は12尾分の4尾。
  一人で居たのに
  『ぬぁー!!ししゃも!!』
  と、叫んでいました。

  節分の夕闇に暮れるベランダにて。2013。冬。

  いやー、節分っていいですね。
  では、また。
  さよなら。さよなら。さよなら。

ジ・ウィナー。

掲載日: 

   こんばんは。

  レイブンズが勝ちました。
  あの、キックオフリターンタッチダウン凄かった。。。

  こりゃ、友貴先生は暫くご機嫌ですな(笑)
  そのうち小林歯科のホームページからアクセスできるブログに
  興奮気味の氏の文章が踊ることでしょう♪

  ちくしょー。。。
  ペイトリオッツ。。。。。

恵方巻き作製業務。

掲載日: 

     こんにちは。

  昭島市の関歯科診療所 院長 関豊成です。

  ここ数日、ちょっと春めいた陽気が続いて
  ちょっと嬉しくなっています。。。がっ!

  もうすぐ花粉症最盛期を迎えるので
  結構、戦々恐々としてもいます(笑)

  なんというか、つらいですよねー。
  仕事中にマスクの中で
  鼻をズルズルすするのも
  清潔感に欠ける気がして嫌なんですが。

  でも、薬を飲んでも出るときは出ちゃう。

  ひどい時は点鼻薬も効きませんからね。
  毎年のこととはいえ
  全く慣れません。

  患者さんの中にもひどい花粉症をお持ちの方は結構いらっしゃって
  この時期は治療が中断してしまうこともシバシバ。

  早く治したいでしょうに
  花粉症のやつめー!

  と、思ったり思わなかったり。

  まあ、そんな愚痴めいた話は置いておいて
  本題に参りましょうか。

  さて。

  2月3日、節分。

  そもそもは各季節(春夏秋冬)の始まる前日の事を指すそうですが
  現在は立春の前日、2月3日の事を節分と言うのが一般的とか。

  その、そもそもすら知らなかったワタクシですが。。。

  とりあえず節分は節分、ということで
  長女と一緒に買い物へ行き
  恵方巻を一緒に作ることにしました。

  写真は、その自作の恵方巻です。
  上手じゃないですか?
  初めて作りました。海苔巻。

  卵焼きを焼いて
  マグロを切って
  サーモンを切って
  きゅうりを切って
  紫蘇を洗い
  いくらと岩のりを準備!

  恵方巻きは七福神にちなんで
  具材が七種類必要だと聞いた事が有ったので
  具材七種類集めるのに必死でした(笑)

  長女は無類のいくら好き。
  あと、マグロもサーモンも大好きです。
  なので、その三種を柱として
  あと四種を考えました。

  卵焼きは焦がしたりこそしなかったものの
  層が完全に出来てしまって
  卵ミルフィーユ焼き状態。

  おしゃれでしょ?

  のりを簀子に敷いてご飯を上にまんべんなく乗せて
  その上に具材を置いていく。
  で、巻く。

  最初こそ欲張って具材を詰めすぎて
  巻いても巻けないという事態になりましたが
  その後は順調に作製業務を完了。

  実は写真に載せたのは第一弾の具材爆発巻を食べ終え
  第二弾のちょっと上手に巻けたかな巻です。

  恵方巻って今まで買って食べてましたけど
  子供たちと一緒に作るのも面白かったです。

  これからは毎年恒例行事にしてもいいな。

  子供も自分の好きな具材が目いっぱい入っているので
  喜んで食べていました。

  いやー、節分っていいですね。
  では、また。
  さよなら。さよなら。さよなら。

  (オチ無し)

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